品牌起源

5、60年代的台湾农村,物质比较匮乏,妈妈为了填饱一家人的肚子,总会利用简单朴实的食材,来制作不起眼的白吐司,当时其实并没有感到特别。直到如今,在充满各式食品添加物的产品中,想要为孩子找出健康的食品,才猛然发觉,从前妈妈手作的不起眼白吐司,才是健康、幸福的好滋味。

为了让孩子及家人吃的健康无负担,延续妈妈的这份爱,决定制作健康无添加的手工吐司将这份爱传递给更多人,并以老家门牌号码及代表丰衣足食的谷仓为起点,创办了「19号谷仓」。

品牌理念

自养天然酵种
回归原麦的朴
最大限度保留谷物的清香
纯手工0添加
采用进口食材
无食品添加剂、改良剂等
拒绝冷冻面团和中央厨房
从生麦粉转化成吐司
所有工序均在店内完成
纯手工制作
从面团发酵到吐司新鲜出炉
前后需历经4个小时