探店测评!“新网红店”19号谷仓:高颜值、台式口味!16款口味巨好吃!

发布时间: 2019-05-14 10:15

一片松软的吐司,一杯香浓的茶饮,一个倚着玻璃窗洒满阳光的位置,一家充满着所有幻想的吐司店,困乏的春日午后,就这样被它的味道治愈。它不仅仅是一片简单的吐司,也是疲惫过后的味蕾享受,更是让生活充满愉悦的欣喜!
        大老远,寻着浓郁的麦香味,食客总能被它的香味给吸引,每次路过都会带上它回家。他是一家来自台湾的手工吐司专门店——19号谷仓手工吐司。19号谷仓手工吐司,在台湾,几乎家喻户晓,这家网红吐司店。,现在你不用跑到台湾,也能吃到最正宗的味道。
 

烘焙界里的台式风味

正所谓,工欲善其事,必先利其器,好的原材料才是创造美味的基础,九亩花田吐司采用进口食材,精选高筋小麦,添加鸡蛋、黄油进行发酵,让面团快速蓬松,在保证麦香的基础上,辅以纯鲜牛奶,使吐司更加松软有弹性。



        吐司是否好吃,除了原材料的作用,也在于制作工艺,九亩花田手工吐司不同于机械流水线生产,纯靠手工擀制,面皮擀好之后还要折起来,反复敲打上百次,每一道工序都经过严格把关,从揉面发酵到制作烘焙,面点师傅都精益求精。
 

历经四个小时的烘烤,刚刚出炉的吐司还散发着浓浓麦香味,可谓是奶香十足,纹路清晰,用双手撕开吐司,完全可以感受到吐司的柔软绵香与韧性拉丝,吃到嘴里也是特别大的有嚼劲,完全不需要任何的修饰物就可以很好吃了,一口一口的根本停不下来,妥妥的ins风味。
 



     16款高颜值吐司阵容

看似一块砖的吐司,其实可以变换出16中风味,19号谷仓手工吐司,倾心打造烘焙界高颜值、好味道的网红手工吐司,以匠心工艺、台式风味、高颜值为创作理念,精心挑选来自全球12个国家的吐司原材料,宝岛台湾的凤梨、日本冲绳的黑糖、美国的蔓越莓、法国丹麦的cheese......与台湾手作吐司工艺结合,碰撞出不一样的全球味蕾,让手工吐司充满温度,愉悦心情。
 




在慵懒的午后,点上招牌蔓越莓吐司,搭配一杯浓浓的19号谷仓茶饮,伴随着淡淡的吐司香气与茶香,仿佛置身于清新的茶园之中,咬上去就可以品尝到坚韧有嚼劲的蔓越莓干与小麦的完美搭配,在喝上一口茶饮,相信无论是网红美食家还是面包大师,都会由衷的感叹到19号谷仓手作吐司的魅惑,绝对是当下网红探店number one
 

传统面包遍地开花,脏脏包、软欧包红极一时,有特点,有温度的手工吐司更加迎合市场需求,19号谷仓作为行业代表,现面向全国诚招合作伙伴,主打多元化经营理念,分享吐司带来的致富商机。